Hybenkugler/-barer

Jeg fandt nogle hybenbarer i en anden helsekostbutik og forelskede mig i smagen. Jeg måtte simpelthen eksperimentere, for at lave mit eget billigere alternativ.



Hybenkugler/-barer

Med sprøde kakaonibs, der giver lidt crunch.
20-24 stk.
50 gram hybenpulver
100 gram cashewnødder
100 gram abrikoser
100 gram dadler
10 gram kakaopulver
10 gram kakaonibs

Blend alt undtagen kakaonibs sammen i en foodprocessor. Når massen begynder at hænge sammen, tilsættes kakaonibsene for et par omdrejninger. De skal helst bevare deres størrelse. Tril massen til kugler eller lange barer og stil på køl.

Sprød mellemsnack, når blodsukkeret er ved at dale.
Velbekomme!

Etiketter: , ,