Kraftige pancakes med
en god fedtsyresammensætning og masser af næring
Nemme pancakes (for mænd)
Hvad skal der i:
2 æg
1 dl øl
1 dl
kværnede kartoffelchips
1 tsk. af
det der, der hæver
1 tsk. af
det der farlige til dræbersnegle
WD40 til
stegning
1 banan, der
har ligget lidt for længe i handskerummet, moset
½ stang
vanilje, der kværnes med kartoffelchipsene
2-3-4
(hovsa) knuste sukkerknalder
Sådan skal det gøres:
Hæld hele
lortet i en skål, rør det sammen til en klæg dej. Varm olien op på en pande med
teflon og form 8 – nej så 6 da, stykker pancakes og knald dem på panden. Fuld
fart på blusset og vend dem, når olien rigtig ryger og pancakes er godt sorte.
Servér med
grøn flødeskum
Grøn flødeskum
Hvad skal der i:
2 håndfulde
grønne blade fra træer, buske eller ukrudt (kun en håndfuld, hvis du har meget store hænder)
¼ liter
piskefløde
2-3-4
(lige præcis) knuste sukkerknalder
Sådan skal det gøres:
Hæld de
grønne blade og sukkerknalder i en foodprocessor (har du sådan én?) og kværn
dem til grønt mos.
Pisk
flødeskummet med en elpisker eller med et piskeris og bland den grønne mos i.
Sæt en klat
ovenpå pancakes. Pynt med grønne blade og smid så det hele ud til fuglene
(på nær WD40 og de sorte pancakes og flødeskummet) – så bliver de glade.
Velbekomme!
Etiketter: Aprilsnar, Ballade, Sjov
