Fås nu i softcover - fås i helsekostbutikker eller boghandlere - og kan bestilles hjem, hvis de ikke har den!
Bogen kan købes som e-bog her på Saxo (dankort) eller her på Payhip (paypal).
INGEN af
opskrifterne er lavet med sojaprodukter. Der er eksempler på hvilke
sojaprodukter man KAN bruge, hvis man kan tåle dem.
Der er
både opskrifter med og uden æg og jeg har så vidt muligt skrevet en løsning
uden æg.
Der er 92
opskrifter. Der er 3 is med æg. 28 is uden æg. Isene kan laves med kokosmælk,
mandelfløde, andre nøddefløder og eventuelle sojaprodukter, hvis man tåler
disse.
Alle
opskrifter er helt uden gluten. De er naturlig glutenfri (NGF).
Naturligt
sødet med fx dadler. Jeg bruger også ahornsirup, agavesirup, kokospalmesukker
og skriver om forskellige sødemidler, samt sukkeralkoholer, hvis man vil bruge
disse.
Etiketter: Glutenfri bagning, Glutenfrit, Madgudinden, Mælkefrit
